簡単に味しみ！『豚トマのごまドレ生姜焼き』
豚肉をごまドレに漬けこむだけで
しっかりと下味がつき、味が簡単に決まります😉
ごはんがすすむ、お肉のおかずです！
【材料】 2人前
豚こま切れ肉 250g
キユーピー 深煎りごまドレッシング 大さじ4
ミニトマト 10個
生姜 1片
----- 添え物 -----
グリーンリーフ 2枚
【手順】
ミニトマトはヘタを取り除いておきます。生姜は皮をむき、すりおろしておきます。
1. ジップ付き保存袋に豚こま切れ肉、「深煎りごまドレッシング」を入れ揉みこみます。空気を抜いて封をし、冷蔵庫で15分程置き、味を染みこませます。
2. フライパンに1、ミニトマトを入れ蓋をし中火で加熱します。豚こま切れ肉に火が通りミニトマトがくたっとしたら生姜を入れ絡め火から下ろします。
3. グリーンリーフを敷いた器に盛り付け、完成です。
【コツ・ポイント】
・ミニトマトがくたっとするまで火を通すことで、甘さが増しおいしくなるのでおすすめです。
・お好みで「深煎りごまドレッシング」を追いがけしてもおいしく召し上がれます。
【レシピの紹介】
味付けはドレッシングだけ！包丁、まな板いらず！豚こま切れ肉で作る、味しみ生姜焼きのご紹介です。「深煎りごまドレッシング」を揉みこむだけで、しっかりと下味がつき、味が簡単に決まるお手軽レシピです。深煎りごまのコクと甘みが口いっぱいに広がるので、お子様から大人までおいしくいただける生姜焼きに仕上がりますよ。安価な豚こま切れ肉で簡単にボリュームのあるメインおかずになるので、ぜひ試してみてくださいね。
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